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【佑安-老年友善医院】助力健康,佑安专家提示老年朋友合理补充营养剂

作者:营养科 班凌伟 浏览次数:
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营养补充剂是用来补充日常食物摄入不足的营养素制剂。老年朋友因为生理功能减退、疾病的影响,常常伴随食欲减退、吞咽苦难、消化不良、肌肉减少等问题,合理的营养补充剂可以帮助预防营养不良、改善老年人的营养状况。

市面常见的有以下几种:

1.  复合维生素、矿物质类:包括多种维生素、矿物质如维生素C、维生素B1、铁、锌等。我们的日常饮食,常常难以全面均衡,加上烹调过程的损失,可能会缺乏某种营养素。适量的补充,可以弥补食物的不足,让老年朋友营养摄入更全面。尽量选择大品牌,品种含量全面的为佳。参照中国居民膳食营养素参考摄入量,按照合理的剂量补充,不可过量,尤其是维生素A、D、E等脂溶性维生素。

2.  蛋白粉:很多老人肉、蛋、奶、大豆等优质蛋白质摄入不足,肌肉衰减。这样的情况下,可以额外补充一点蛋白粉。选择蛋白粉时要注意,蛋白质含量尽量不低于80%。大豆蛋白、乳清蛋白都可以。经济条件好的话,乳清蛋白更佳。

3. 钙:对于老年朋友,钙的推荐摄入量为1000mg。老年朋友、尤其是女性,常伴有骨密度下降的困扰,除了多喝奶制品、多晒太阳之外,可以适当补充钙。研究表明:钙和维生素D联合补充具有预防和治疗骨质疏松的作用。因此,尽量选择钙联合维生素D的营养制剂。对于胃肠道功能欠佳的老年人,可以优先选择柠檬酸钙、乳酸钙等有机钙。

4.  特殊医学用途配方食品:为了满足进食受限、消化障碍、特殊疾病人群的营养需要,专门加工而成的配方食品。对于已经出现消瘦、营养不良、患有基础疾病的老年朋友,在日常饮食的基础上,进行额外的补充,有助于营养状况的改善、助力疾病康复。具体种类的选择、剂量,一定要在专业营养师的指导下进行。

5.  营养强化食品:常见的有强化维生素D的奶粉,强化钙的麦片,老年朋友可以根据自己的需要进行选择。在摄入食物的同时,也增加了某种营养素的摄入,一举两得。

市面上的营养补充剂种类繁多,老年朋友一定要结合自己的实际情况,切忌盲目跟风、不可补得过量。建议在专业营养师的评估和指导下进行,选择正规途径购买,合理补充,为您的健康助力。

参考文献:

1《中国居民膳食指南2016》
2《营养素补充剂使用科学共识2018》

3《中国居民膳食营养素参考摄入量 2018 》